Avant la construction d’une école proprement dite, les enfants sont logés précairement dans l’habitat existant jusqu’en 1906. Les garçons dans des salles louées à des particuliers à des adresses successives et les filles dans une salle du château qui ne cesse de se dégrader depuis le début du XIX° siècle (voir l’encadré de la photo).
Pour mémoire : la loi Guizot de 1833 prescrit que chaque commune doit avoir une école élémentaire, la loi Falloux de 1850 que l’école des filles doit être distincte dans les communes de plus de 800 habitants (850 habitants à la Bâtie-Neuve) et celle de 1902, que les enseignants doivent être des laïcs.
La construction d’un groupe scolaire n’est envisagée qu’en 1902 alors que la tour nord-ouest du château est en ruine et doit être rasée. Cette construction qui réutilise les pierres du château va s’échelonner de 1905 à 1908 mais permet aux filles de changer d’établissement dès 1906. Entretemps les travaux de soubassement mettent à jour une quinzaine de squelettes attribués aux victimes des guerres de religion.
Cette première construction va être doublée par un autre corps de bâtiment en 2011-2012. C’est aujourd’hui l’école primaire de la Tour.
La commune dispose également d’une maternelle et d’un collège intercommunal ouvert en 2009 et appelé collège Simone VEIL depuis 2018.